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Entspannung & Aktivurlaub auf der Schwäbischen Alb

Deine Auszeit auf der Schwäbischen Alb: Im Restaurant und Landhotel Winter erwarten dich eine moderne Küche, eine finnische 90°-Sauna und unser 14×5 Meter großer, beheizter Outdoor-Pool der das ganze Jahr geöffnet ist.

Willkommen auf der Schwäbischen Alb

Icons Birne, Wacholder und Hagebutte
Raum für das Wesentliche
Ein Platz zum Runterkommen. Mitten auf der Schwäbischen Alb, fernab vom Trubel. Im Landhotel Winter gibt’s gutes Essen, echten Komfort und Zeit für euch und Tage, an denen nichts weiter wichtig ist.
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Restaurant und Landhotel Winter auf der Schwäbischen Alb

Die Zeit anhalten, das können wir nicht – aber bei uns im Restaurant & Landhotel Winter kannst Du für ein paar Tage auf die Pause-Taste drücken und den Alltag hinter dir lassen.

 Hallo, im Restaurant und Landhotel Winter!

Die Familie Winter vom Restaurant und Landhotel Winter

Du findest unser kleines, aber feines familiengeführtes Hotel mitten im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Idyllisch am Ortsrand von Gomadingen (Offenhausen) gelegen, ist es der ideale Ausgangspunkt für einen nächsten Urlaub in der Natur, inklusive einem unverstellten Blick ins Grüne und einem glasklaren Sternenhimmel.

Verschiedene Rad- und Wanderwege führen direkt am Hotel vorbei. Offenhausen liegt am Beginn des Lautertals mit seinen Burgen, welches bei Wanderern, Radfahrern und Motorradfahrern sehr beliebt ist. In der Region erwarten dich zahlreiche Ausflugsziele und auch zum nächsten Stadtbummel nach Metzingen (Outletcity), Tübingen, Reutlingen, Ulm oder Stuttgart ist es nicht weit. Zum süßen Nichtstun empfehlen wir unseren beheizten Outdoor-Pool, vielleicht zusammen mit einem guten Buch oder nach einer entspannenden Sauna-Runde.

Und zu guter Letzt gehört zu einer perfekten Auszeit natürlich immer auch ein gutes Essen – und das bekommst Du in unserem Restaurant mit angeschlossenem Weinkeller: Wir kochen schwäbische Klassiker und moderne Küche, mit Zutaten aus der Region und Wild aus eigener Jagd. Bei schönem Wetter kannst du von unserer Terrasse die Aussicht ins malerische Lautertal genießen. 

Unser Restaurant ist für alle offen – wir freuen uns auf euren Besuch!

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Familie Winter Unterschrift

Warum wir eines der beliebtesten Hotels auf der Schwäbischen Alb sind

In der vielfältigen Auswahl erstklassiger Hotels auf der Schwäbischen Alb ist es oft das Detail, das den Unterschied macht. Bei uns im Restaurant und Landhotel Winter findest du genau diese Mischung aus moderner Leichtigkeit und echter Alb-Herzlichkeit. Wir möchten, dass du dich bei uns in Gomadingen-Offenhausen wie zu Hause fühlst. Aber am besten lässt man diejenigen sprechen, die diese Auszeit bereits bei uns erlebt haben:

Urlaub in unserem Hotel auf der Schwäbischen Alb

5 Gründe, warum du bei uns im Landhotel Winter richtig bist

1. Die Lage - Natur pur direkt vor der Tür
Unser Hotel liegt idyllisch am Ortsrand von Gomadingen-Offenhausen, mitten im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb. Hier, wo die Natur noch den Ton angibt, findet man die Ruhe, die im Alltag oft zu kurz kommt. Sobald man vor die Tür tritt, beginnt der Urlaub in der Natur: Zahlreiche Wander- und Radwege führen direkt am Hotel vorbei und laden dazu ein, die weiten Wiesen und Wälder unserer Region zu erkunden. Man muss sich nicht erst ins Auto setzen – das Abenteuer startet genau hier.
2. Die Gastgeber:innen - Herzlichkeit, die man spürt
Persönlich & herzlich: Als Familienbetrieb sind wir Gastgeber mit Leib und Seele und freuen uns darauf, deine Zeit bei uns besonders zu machen.
3. Wellness - abtauchen & abschalten
Unser 14 x 5 Meter großer, beheizter Outdoor-Pool lädt dazu ein, unter freiem Himmel neue Energie zu tanken und die Ruhe der Umgebung aufzusaugen. Zur anschließenden Erholung kannst du in der 90°-Sauna gesund regenerieren und die wohltuende Wärme in vollen Zügen auskosten.
4. Kulinarik - jung, modern & regional
Seit der umfassenden Sanierung im Jahr 2024 erstrahlt unser Restaurant in neuem Glanz. Das zeitgemäße Design schafft einen stilvollen Rahmen, in dem eine junge, moderne deutsche Küche im Mittelpunkt steht. Wir legen großen Wert darauf, frische Zutaten handwerklich perfekt zu verarbeiten und klassische Einflüsse zeitgemäß zu interpretieren. Die Kombination aus Kulinarik und der neuen, hellen Atmosphäre macht unser Restaurant in Offenhausen zu einem Ort, an dem Qualität und Design aufeinandertreffen.
5. Die AlbCard - Dein Gratis-Ticket
Als Hotelgast erhält man bei uns die AlbCard. Diese Gästekarte dient als digitaler Schlüssel zu den Highlights der Region und ermöglicht es, die Vielfalt der Schwäbischen Alb ganz unkompliziert und ohne Zusatzkosten zu entdecken.
Die Schwäbische Alb

Unser Landhotel liegt auf der Mittleren Schwäbischen Alb. Charakteristisch für diese wunderbare Landschaft sind die sanften Hügel, malerischen Täler, Wachholderheiden, Streuobstwiesen und ausgedehnte Misch- und Buchenwälder. Eines der schönsten Täler der Alb ist das Lautertal mit seinen Burgen und Ruinen. Ein Großteil der Mittleren Alb gehört zum Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Wanderer finden hier zahlreiche Wanderwege, z. B. die Hochgehberge. Vor allem für Mountainbiker ist die Alb empfehlenswert. Kajak- und Kanufahrer lieben die Große Lauter. Bei ausreichender Schneedecke im Winter sind zahlreiche Loipen gespurt. Skilifte am Traifelberg oder in Holzelfingen sind ganz in der Nähe. In unserem Hotel auf der Schwäbischen Alb findest du entspannung und Ruhe.

Aktiv sein oder auch einfach mal nichts tun

Eine Kuh steht auf der Weide vor dem Restaurant und Landhotel Winter

FAQ – häufig gestellte Fragen

AlbCard

Der Alb-Inklusiv-Urlaub | Schwäbische Alb

Ab der ersten Übernachtung erhaltet ihr die Alb-Card Gratis von uns!

Wir schenken unseren Gästen ab der ersten Urlaubsnacht die AlbCard und damit freie Fahrt im ÖPNV und kostenlosen Eintritt in Top Sehenswürdigkeiten/Attraktionen der Schwäbischen Alb.

Restaurant Öffnungszeiten

Ankommen, durchatmen und genießen – dein Hotel für Entspannung auf der Schwäbischen Alb

Umgeben von sanften Hügeln, ausgedehnten Wäldern und herrlich klarer Luft verbindet unser Haus ländliche Ruhe mit moderner Gastlichkeit. Hier, mitten im Herzen der Schwäbischen Alb, findest du den perfekten Rückzugsort, um den Alltag für einen Moment hinter dir zu lassen und tief durchzuatmen.

Die besondere Lage in Offenhausen macht unser Hotel zum idealen Ausgangspunkt für deine erholsamen Tage direkt in der Natur – sei es bei ausgiebigen Wanderungen vor der Haustür oder bei aktiven Entdeckungstouren im abwechslungsreichen Umland. Nach deinen Erlebnissen im Freien erwartet dich bei uns ein Ort zum Ankommen und Wohlfühlen.

Landhotel Schwäbische Alb
"Bixxamanufaktur" des Gestütsgasthofs in Offenhausen

Der Gestütsgasthof Offenhausen bietet ab sofort seine „Bixxa“ zum Verkauf an. Unterschiedliche Gerichte aus der Gasthof Küche können ab sofort auch im Onlineshop bestellt werden.

High five - 5 Weine, 5 Gänge

In unserem Weinkeller

Am Fr. 06. und Sa. 07. Februar 2026 (es gibt an beiden Tagen noch freie Plätze) öffnen wir unseren rustikalen Weinkeller für ein kulinarisches Highlight, das uns besonders am Herzen liegt.

Wir freuen uns sehr, unsere langjährigen Partner vom Weingut Kress aus Überlingen bei uns zu haben. 

Wir gehen zum lachen in den Keller