{"id":12639,"date":"2025-11-03T11:34:52","date_gmt":"2025-11-03T11:34:52","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/?p=12639"},"modified":"2026-01-11T18:04:42","modified_gmt":"2026-01-11T17:04:42","slug":"gaenseessen-schwaebische-alb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/en\/gaenseessen-schwaebische-alb\/","title":{"rendered":"G\u00e4nseessen auf der Schw\u00e4bischen Alb"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12639\" class=\"elementor elementor-12639\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c0a5f31 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6c0a5f31\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-567ef2b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"567ef2b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-1024x640.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-12641\" alt=\"G\u00e4nseessen auf der Schw\u00e4bischen Alb\" srcset=\"https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-1024x640.png 1024w, https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-300x188.png 300w, https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-768x480.png 768w, https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-1536x960.png 1536w, https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-2048x1280.png 2048w, https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaenseessen-Schwaebische-Alb-600x375.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-246299b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"246299b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">G\u00e4nseessen in unserem Restaurant<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f92df7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f92df7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ab dem 8. November ist es wieder soweit: Im Restaurant &amp; Landhotel Winter startet die G\u00e4nsezeit! Unser traditionelles G\u00e4nseessen auf der Schw\u00e4bischen Alb geh\u00f6rt f\u00fcr viele unserer G\u00e4ste fest zum Herbst dazu \u2013 und auch wir freuen uns jedes Jahr darauf, wenn der Duft von knusprig gebratener Gans durchs Restaurant zieht.<\/p><p>Das G\u00e4nseessen hat eine lange Geschichte. Schon fr\u00fcher wurde rund um den Martinstag (11. November) die Martinsgans serviert \u2013 ein Symbol f\u00fcr Dankbarkeit und den Beginn der Winterzeit. Heute ist daraus eine Tradition geworden, die man am besten gem\u00fctlich im Kreis von Familie oder Freunden genie\u00dft. Und genau das bieten wir bei uns in Offenhausen: ein entspanntes G\u00e4nseessen in sch\u00f6ner Atmosph\u00e4re mitten auf der Schw\u00e4bischen Alb.<\/p><p>Unsere G\u00e4nse kommen frisch aus dem Ofen \u2013 au\u00dfen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig. Dazu servieren wir alles, was dazugeh\u00f6rt: Apfelrotkohl, Quittenmus, kr\u00e4ftige G\u00e4nse-Jus und cremiges Kartoffelgratin. Eine Kombination, die perfekt zusammenpasst \u2013 klassisch, ehrlich und ohne Schn\u00f6rkel.<\/p><p>Wer schon einmal bei uns war, wei\u00df: Wir m\u00f6gen\u2019s bodenst\u00e4ndig, aber mit Liebe zum Detail. Beim G\u00e4nseessen im Restaurant &amp; Landhotel Winter geht\u2019s nicht um \u201efeine\u201c Worte, sondern um gutes Essen und eine gem\u00fctliche Zeit. Ob zu zweit, mit Freunden oder als Gruppe \u2013 unser G\u00e4nseessen ist der perfekte Anlass, um mal wieder richtig gut essen zu gehen.<\/p><p>Viele G\u00e4ste verbinden den Besuch bei uns mit einem kleinen Kurzurlaub auf der Alb. Und das lohnt sich: Nach dem Essen kannst du dich in unserer Sauna entspannen oder im beheizten Au\u00dfenpool die frische Alb-Luft genie\u00dfen. So wird aus dem G\u00e4nseessen gleich ein ganzer Wohlf\u00fchltag.<\/p><p>Unser G\u00e4nseessen auf der Schw\u00e4bischen Alb ist jedes Jahr ein echtes Highlight. Und dieses Jahr legen wir noch einen drauf: Neben dem klassischen G\u00e4nsebraten gibt\u2019s bald auch ein 4-Gang-G\u00e4nsemen\u00fc \u2013 mit kreativen Ideen rund um die Gans. Alle Infos dazu findest du bald auf unserer Homepage.<\/p><p>Also: Wenn du Lust auf ein richtig gutes <strong>G\u00e4nseessen auf der Schw\u00e4bischen Alb<\/strong> hast, dann reservier dir deinen Tisch im Restaurant &amp; Landhotel Winter in Gomadingen-Offenhausen. Hier treffen Tradition, regionale K\u00fcche und gem\u00fctliches Ambiente aufeinander.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-829cf8c elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"829cf8c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/en\/gaenseessen\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Zum G\u00e4nseessen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00e4nseessen in unserem Restaurant Ab dem 8. 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