![\"G\u00e4nsebraten](\"https:\/\/restaurant-landhotel-winter.de\/wp-content\/uploads\/Gaensemenue-1-683x1024.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tMenu d'oie dans notre restaurant<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuand il fait froid dehors et que les soirs s'allongent, l'ambiance devient tr\u00e8s chaleureuse chez nous au restaurant & h\u00f4tel rural Winter \u2013 et c'est le moment id\u00e9al pour un menu d'oie vraiment savoureux. Chez nous, sur le Jura Souabe, nous lan\u00e7ons la saison avec un menu qui sauvera votre soir\u00e9e si vous avez envie de quelque chose de sp\u00e9cial, mais sans chichis. Simplement du bon Repas d'oie<\/strong>, comme il se doit : cuisin\u00e9 dans les r\u00e8gles de l'art, pens\u00e9 localement et avec beaucoup d'attention aux d\u00e9tails.<\/p>C'est parti avec Menu de oie<\/strong> avec une entr\u00e9e qui met tout de suite de bonne humeur : du foie gras po\u00eal\u00e9. Le tout accompagn\u00e9 d'une salade aux herbes croquante, d'une vinaigrette fra\u00eeche \u00e0 la pomme, d'un peu de croquant gr\u00e2ce aux noix \u2013 et bien s\u00fbr, de la baguette pointue \u00e0 l'Albkorn de Boulangerie Glocker<\/a><\/em> de Gomadingen, qui capture parfaitement toute la combinaison. Pas besoin d'enjoliver, le truc a tout simplement bon go\u00fbt et trouve exactement le m\u00e9lange de l\u00e9ger, chaleureux et automnal que l'on souhaite quand la soir\u00e9e vient tout juste de commencer.<\/p>Continuons avec une soupe qui ressemble \u00e0 une petite pause pour respirer : notre consomm\u00e9 d'oie. Un bouillon clair, bien cors\u00e9, accompagn\u00e9 de petits morceaux d'oie et de petites quenelles de semoule qui compl\u00e8tent le tout sans \u00eatre lourdes. Exactement le genre d'intermezzo qui vous met en app\u00e9tit pour le plat principal sans vous faire capituler d\u00e8s la moiti\u00e9.<\/p>
Et puis il arrive : la star de la soir\u00e9e. Le r\u00f4ti d'oie tout juste sorti du four, croustillant \u00e0 l'ext\u00e9rieur et tendre \u00e0 l'int\u00e9rieur \u2013 exactement comme on aime l'oie. Le tout est accompagn\u00e9 d'un jus d'oie cors\u00e9 qui lie l'ensemble. On trouve \u00e9galement dans l'assiette du chou rouge aux pommes, de la compote de coings pour une l\u00e9g\u00e8re touche fruit\u00e9e et un gratin de pommes de terre si cr\u00e9meux qu'on se demande bri\u00e8vement s'il ne vaudrait pas la peine de venir rien que pour lui. Ce plat est classique, mais pas vieillot \u2013 juste ce qu'il faut pour les convives qui ont envie de c\u00e9l\u00e9brer le Jura Souabe de mani\u00e8re culinaire.<\/p>
Pour terminer, un dessert qui conclut la soir\u00e9e en beaut\u00e9 sans vous donner l'estomac dans les talons : une tranche \u00e9pic\u00e9e \u2013 moelleuse, juteuse. Le tout accompagn\u00e9 d'une glace au chocolat noir, d'un peu de gel d'orange pour la fra\u00eecheur et d'un ragout d'orange qui \u00e9quilibre le tout \u00e0 merveille. Ni trop sucr\u00e9, ni trop lourd, tout simplement une belle fa\u00e7on de terminer.<\/p>
Alors, si tu cherches un restaurant sur le Jura souabe o\u00f9 l'ambiance est non seulement chaleureuse, mais o\u00f9 l'on sert aussi un vraiment tr\u00e8s bon repas d'oie, tu es exactement au bon endroit chez nous. Notre menu d'oie n'est disponible que pour une dur\u00e9e limit\u00e9e \u2013 alors attrape tes amis, ta famille ou ton rendez-vous et offrez-vous une soir\u00e9e tout simplement parfaite. Chez nous \u00e0 Gomadingen-Offenhausen t'attendent une oie croustillante, une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue et un menu qui donne \u00e0 l'automne le go\u00fbt qu'il doit avoir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Quand il fait froid dehors et que les soirs s'allongent, l'ambiance devient tr\u00e8s chaleureuse chez nous au restaurant & h\u00f4tel rural Winter \u2013 et c'est le moment id\u00e9al pour un menu d'oie vraiment savoureux. Chez nous, sur le Jura Souabe, nous lan\u00e7ons la saison avec un menu qui sauvera votre soir\u00e9e si vous avez envie de quelque chose de sp\u00e9cial, mais sans chichis. Simplement du bon Repas d'oie<\/strong>, comme il se doit : cuisin\u00e9 dans les r\u00e8gles de l'art, pens\u00e9 localement et avec beaucoup d'attention aux d\u00e9tails.<\/p> C'est parti avec Menu de oie<\/strong> avec une entr\u00e9e qui met tout de suite de bonne humeur : du foie gras po\u00eal\u00e9. Le tout accompagn\u00e9 d'une salade aux herbes croquante, d'une vinaigrette fra\u00eeche \u00e0 la pomme, d'un peu de croquant gr\u00e2ce aux noix \u2013 et bien s\u00fbr, de la baguette pointue \u00e0 l'Albkorn de Boulangerie Glocker<\/a><\/em> de Gomadingen, qui capture parfaitement toute la combinaison. Pas besoin d'enjoliver, le truc a tout simplement bon go\u00fbt et trouve exactement le m\u00e9lange de l\u00e9ger, chaleureux et automnal que l'on souhaite quand la soir\u00e9e vient tout juste de commencer.<\/p> Continuons avec une soupe qui ressemble \u00e0 une petite pause pour respirer : notre consomm\u00e9 d'oie. Un bouillon clair, bien cors\u00e9, accompagn\u00e9 de petits morceaux d'oie et de petites quenelles de semoule qui compl\u00e8tent le tout sans \u00eatre lourdes. Exactement le genre d'intermezzo qui vous met en app\u00e9tit pour le plat principal sans vous faire capituler d\u00e8s la moiti\u00e9.<\/p> Et puis il arrive : la star de la soir\u00e9e. Le r\u00f4ti d'oie tout juste sorti du four, croustillant \u00e0 l'ext\u00e9rieur et tendre \u00e0 l'int\u00e9rieur \u2013 exactement comme on aime l'oie. Le tout est accompagn\u00e9 d'un jus d'oie cors\u00e9 qui lie l'ensemble. On trouve \u00e9galement dans l'assiette du chou rouge aux pommes, de la compote de coings pour une l\u00e9g\u00e8re touche fruit\u00e9e et un gratin de pommes de terre si cr\u00e9meux qu'on se demande bri\u00e8vement s'il ne vaudrait pas la peine de venir rien que pour lui. Ce plat est classique, mais pas vieillot \u2013 juste ce qu'il faut pour les convives qui ont envie de c\u00e9l\u00e9brer le Jura Souabe de mani\u00e8re culinaire.<\/p> Pour terminer, un dessert qui conclut la soir\u00e9e en beaut\u00e9 sans vous donner l'estomac dans les talons : une tranche \u00e9pic\u00e9e \u2013 moelleuse, juteuse. Le tout accompagn\u00e9 d'une glace au chocolat noir, d'un peu de gel d'orange pour la fra\u00eecheur et d'un ragout d'orange qui \u00e9quilibre le tout \u00e0 merveille. Ni trop sucr\u00e9, ni trop lourd, tout simplement une belle fa\u00e7on de terminer.<\/p> Alors, si tu cherches un restaurant sur le Jura souabe o\u00f9 l'ambiance est non seulement chaleureuse, mais o\u00f9 l'on sert aussi un vraiment tr\u00e8s bon repas d'oie, tu es exactement au bon endroit chez nous. Notre menu d'oie n'est disponible que pour une dur\u00e9e limit\u00e9e \u2013 alors attrape tes amis, ta famille ou ton rendez-vous et offrez-vous une soir\u00e9e tout simplement parfaite. Chez nous \u00e0 Gomadingen-Offenhausen t'attendent une oie croustillante, une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue et un menu qui donne \u00e0 l'automne le go\u00fbt qu'il doit avoir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t