Weinabend - High Five - 5 Weine, 5 Gänge
Ein Abend, an dem der Bodensee auf die Schwäbische Alb trifft.
Nach dem großen Erfolg unserer Premiere geht „High Five“ in die zweite Runde!
Am 06. und 07. Februar 2026 Beginn immer um 18 Uhr öffnen wir unseren rustikalen Weinkeller für ein kulinarisches Highlight, das uns besonders am Herzen liegt.
Wir freuen uns sehr, unsere langjährigen Partner vom Weingut Kress aus Überlingen bei uns zu haben. Viola Kress und ihr Team bringen das leichte Lebensgefühl des Bodensees direkt zu uns auf die winterliche Alb.
So sieht Dein Abend aus:
Du startest mit einem feinen Aperitif vom Weingut Kress in den Abend. Anschließend nimmt Dich unser Küchenteam mit auf eine Reise durch 5 Gänge, eingeleitet von einem raffinierten Amuse Gueule.
Zu jedem Gang serviert Dir das Team um Viola Kress den perfekt korrespondierenden Wein. Das Besondere: Die Winzer sind den ganzen Abend persönlich vor Ort. Erfahre aus erster Hand spannende Geschichten über das Weingut, die Philosophie hinter den Reben und die Geheimnisse der Bodensee-Weine.
Exklusiv für diesen Abend: Im „Kress-Corner“ hast Du die Möglichkeit, Deine Lieblingsweine der Verkostung direkt zu kaufen und mit nach Hause zu nehmen.
Alle Leistungen in der Übersicht
- Tisch / Platz in unserem rustikalen Weinkeller
- Aperitif vom Weingut Kress
- Amuse Gueule + 5-Gang-Menü
- Korrespondierende Weine & Wasser
- G'schichten aus'm Weingut
- Kress-Corner | Exklusiver Weinverkauf des Weingut Kress
115.- pro Person
Das Menü
Bitte gebt bei der Reservierung an, wenn ihr vegi essen möchtet.
Schmalz & Kräuterquark
Baguette
Thunfisch Sesammantel
Wildkräuter | Wasabi
Dreierlei von der Wachtel
Portweinjus | Trüffelrisotto
(vegetarisch) Trüffelrisotto
Gemüse Tempura
Sorbet von der Bergamotte
Zweierlei vom Rind
Spätburgunder Soße | Filet & geschmorte Ochsenbacke | Rahmwirsing | glacierte Möhren | Kartoffelkrusteln
(vegetarisch) Spinat-Ziegenfrischkäse-Ravioli
Rote Bete | Spinat | Schaum
Schokoladen-Crêpes
Mango-Passionsfrucht | Ragout | Caipirinha-Cremeeis
Jetzt Tisch reservieren für Freitag den 06. Februar oder Samstag den 07. Februar 2026 | Beginn immer um 18 Uhr
Tel: 07385-96790
WhatsApp: 0157-57911009
E-Mail: info@restaurant-landhotel-winter.de
Gerne stellen wir das Event auch als Gutschein zum verschenken aus.
Da die Plätze im Weinkeller begrenzt sind und die Nachfrage nach der ersten „High Five“ Veranstaltung groß war, empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung.
Eine kostenfreie Stornierung deiner Buchung ist bis spätestens 7 Tage vor dem Event möglich. Danach berechnen wir im Falle einer Absage den vollen Menüpreis. Wir bitten um dein Verständnis, dass wir bei kurzfristigen Absagen bereits fest kalkulierte Ressourcen und reservierte Plätze nicht mehr anderweitig vergeben können.
