Die Schwäbische Alb ist ein Paradies für alle, die gerne draußen unterwegs sind – ob zu Fuß, mit dem Rad oder einfach, um mal wieder richtig durchzuatmen. Wer Wandern auf der Schwäbischen Alb liebt, ist bei uns im Restaurant & Landhotel Winter genau richtig. Unser Hotel liegt in Gomadingen-Offenhausen, dort, wo die Lauter entspringt und das wunderschöne Lautertal beginnt – ein perfekter Ausgangspunkt für Touren durch eine der abwechslungsreichsten Landschaften Süddeutschlands.
Von unserem Haus führen zahlreiche Wanderwege direkt los. Diese haben wir hier übersichtlich zusammengefasst.
Wandern im Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Wandern auf der Alb – Natur, Kultur und Weitblicke
Die Schwäbische Alb bietet unzählige Möglichkeiten zum Wandern: sanfte Hügel, tiefe Täler, beeindruckende Felsen und historische Orte. Entlang der Wege warten Aussichtspunkte mit weitem Blick über das Albvorland, Burgen, Höhlen und urige Dörfer. Besonders schön sind die Wege durchs Lautertal – immer begleitet vom Plätschern der Lauter, vorbei an Wacholderheiden, alten Mühlen und satten Wiesen.
Direkt bei uns in Offenhausen startet eine der reizvollsten Strecken: Von der Lauterquelle aus kannst du talwärts wandern oder mit dem Fahrrad der Lauter folgen – bis zur Donaumündung. Viele unserer Gäste nutzen den Tag, um sich draußen auszupowern, und genießen danach die Ruhe bei uns im Hotel.
Der Premium-Wanderweg vor unserer Haustüre
Ein bemerkenswertes Naturphänomen an einem der höchsten Punkte der Gemarkung Gomadingen bildet das „Brünnele“. Dass hier oben eine sprudelnde Quelle zu finden ist, gilt als Besonderheit und stand Pate für die Namensgebung der „hochgehsprudelt“-Wege. Der moderate Aufstieg führt durch aromatisch duftende Waldstücke und über charakteristische Wacholderheiden, die eine seltene Flora und Fauna beheimaten.
Das landschaftliche Erlebnis gipfelt auf dem Sternberg, einer der markantesten Erhebungen der Mittleren Schwäbischen Alb. Vom 32 Meter hohen Aussichtsturm eröffnet sich ein Panorama, das bei klarer Sicht eine Weite erreicht, die in der Region ihresgleichen sucht und den Blick weit über das Land schweifen lässt.
Diese Tour haben wir selbst abgesteckt
Diese Wanderung findet ihren Anfang und ihren Abschluss direkt am Landhotel Winter. Vom Hotel aus führt die Route zunächst gemächlich dem Waldrand entgegen, wo sich der Eingang in das Lonsinger Tal öffnet – ein charakteristisches und stilles Tal, das die typische Schönheit der Schwäbischen Alb widerspiegelt.
Der Weg verläuft fast über die gesamte Länge durch den Talgrund, bevor die Strecke sanft in die bewaldeten Abschnitte abzweigt. Innerhalb des Waldes wandelt sich das Bild stetig: Dichte Baumreihen öffnen sich immer wieder für weite Lichtungen. Diese natürlichen Fenster in der Landschaft ermöglichen wahrlich beeindruckende Ausblicke über die Albhochfläche und laden dazu ein, die Ruhe der Natur für einen Moment wirken zu lassen. Eine Tour, die das Zusammenspiel von offenem Tal und schattigem Forst auf harmonische Weise verbindet.
Wacholderheiden und Höhen
Die Wanderung zum Sternberg nimmt ihren Anfang am Gomadinger Bahnhof und führt stetig hinauf in die markanten Höhenzüge der Schwäbischen Alb. Der Weg verläuft durch schattige Waldpassagen und über die für die Region so typischen, weiten Hochflächen, bis schließlich der Sternbergturm erreicht ist. Von dort aus bietet sich ein weiter Ausblick über die Landschaft, der bei klarer Sicht bis zu den Alpen reicht. In einer abwechslungsreichen Schleife führt die Route schließlich wieder zurück ins Tal.
In Offenhausen
Diese Wanderung führt unmittelbar in die wasserreiche Natur rund um Offenhausen. Der Ausgangspunkt der Route befindet sich direkt bei der geschichtsträchtigen Lauterquelle, die am ehemaligen Kloster und heutigem Gestütsmuseum entspringt.
Das malerische Lautertal
Diese Route führt durch eines der ursprünglichsten Täler der Schwäbischen Alb – das malerische Große Lautertal. Der Weg nimmt seinen Anfang im beschaulichen Hundersingen und verläuft von dort aus bis nach Weiler. Besonders auf dem Hinweg führt die Strecke zumeist unmittelbar am Ufer der Lauter entlang, deren sanftes Plätschern die Wanderung durch die naturbelassene Flusslandschaft begleitet.
Der es in sich hat
Ein schmaler, fast alpiner Pfad schlängelt sich entlang einer schützenswerten Wacholderheide hinauf zum Schachenblick in Bichishausen. Dieser Wegabschnitt verlangt nach einem sicheren Tritt und bietet die Gelegenheit, die eigene Trittsicherheit in einer beeindruckenden Naturkulisse unter Beweis zu stellen. Historisch wird es an einem markanten Grenzstein aus dem 17. Jahrhundert, der einst die Gebiete von Württemberg und Fürstenberg voneinander trennte – ein geschichtsträchtiger Ort, an dem Kaufleute früher die rechtlichen Unterschiede der angrenzenden Reiche geschickt für ihren Handel zu nutzen wussten.
Vom 29.01.2026 bis einschließlich 05.02.2026 bleibt das Restaurant und Landhotel Winter geschlossen.
Wir sind aber nicht ganz aus der Welt: In dieser Zeit sind wir für euch weiterhin per E-Mail und WhatsApp erreichbar.
Wir freuen uns schon darauf, euch danach wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße
Familie Winter & Team