High five - Soirée vinicole avec le domaine Kress
High Five passe à la deuxième vitesse !
Après le grand succès de notre première l'année dernière, nous n'avons pas hésité longtemps : notre événement phare Tape m'cinq retournez ! Le 06 et 07 février 2026 transformons à nouveau notre cave à vin rustique en un lieu où le savoir-faire culinaire rencontre la véritable passion des vignerons.
Le concept reste aussi simple que brillant : 5 plats, 5 vins – et beaucoup d'histoires.
Notre invité : Le domaine viticole Kress d'Überlingen
Pour cette soirée spéciale, nous avons de nouveau fait appel à des renforts du lac de Constance. Nous sommes ravis que Viola Kress et son équipe aient fait le déplacement d'Überlingen jusqu'à nous, sur le Jura souabe hivernal.
Le domaine viticole Kress est pour nous un partenaire qui s'accorde parfaitement avec notre philosophie. Profondément enracinée dans la région depuis des générations, l'entreprise familiale est synonyme de vins dotés de caractère et d'âme. Les vignes y poussent sur des sols de molasse caractéristiques, façonnés par le climat doux et les reflets de la lumière du lac de Constance. Le résultat ? Des vins d'une finesse toute particulière et au fruité limpide, qui transportent directement dans le verre la légèreté de vivre du Sud.
Qu'il s'agisse de leurs pinots blancs délicats ou de leurs pinots noirs aux caractères bien trempés, les vins de Kress racontent leur origine. Et ce sont précisément ces histoires que Viola apporte personnellement dans notre cave à vin.
Voici à quoi ressemble votre soirée chez nous
La soirée commence en toute détente avec un délicieux apéritif de la maison Kress. Ensuite, nous vous emmenons pour un voyage culinaire : notre équipe de cuisine a élaboré un menu raffiné en 5 services (avec bien sûr un amuse-bouche en préambule), qui met parfaitement en valeur notre cuisine allemande moderne.
Pour chaque plat, l'équipe de Viola Kress sert le vin correspondant. La particularité de „ High Five “ : les vignerons sont parmi nous toute la soirée. Vous apprenez de première main tout sur la philosophie derrière les vignes et les petits secrets des vins du lac de Constance.
Un petit plus pour la maison : dans notre „ Kress-Corner “, vous pouvez acheter directement vos favoris de la soirée et emporter ainsi un peu de ce sentiment de vacances chez vous.
L'expérience complète : „ High Five + Nuitée “
Si tu souhaites passer la soirée sans regarder ta montre et sans avoir à rentrer, nous avons préparé le forfait idéal pour toi. Transforme cela en une petite escapade sur l'Alb :
Détente absolue : Profitez dès midi (early check-in) de notre piscine extérieure chauffée de 14x5 m ou de notre sauna finlandais.
L'événement : Participation à la soirée complète „ High Five “, comprenant tous les vins et l'eau.
Découvrir : Avec l'AlbCard incluse, plus de 180 sites touristiques de la région s'offrent à vous.
Faire la grasse matinée Après une nuit dans nos chambres confortables, un petit-déjeuner copieux composé de viennoiseries fraîches de la boulangerie Albkorn Glocker vous attend – et grâce au départ tardif, vous pourrez terminer la matinée tranquillement au bord de la piscine.
Réserver maintenant
Comme les places dans notre cave à vin sont limitées et que la demande pour le premier événement a été très forte, nous te conseillons de réserver rapidement.
Terminé : Vendredi 6 février ou samedi 7 février 2026
Prix : 115,- € par personne (apéritif, menu 5 services, vins assortis et eau compris)
Réservation : Tél : 07385-96790 | WhatsApp : 0157-57911009 | E-mail : info@restaurant-landhotel-winter.de
Nous nous réjouissons de porter un toast avec toi, le domaine viticole Kress et de superbes vins pour une soirée inoubliable !
Bien cordialement,
Votre équipe de l'hôtel rural Winter
Plus d'informations sur le domaine viticole Kress HIER
