Tout juste imprimé : Le portrait complet du restaurant et hôtel campagnard Winter
Avez-vous déjà jeté un œil au dernier numéro du magazine Marktleben ? Si ce n'est pas le cas, cela vaut particulièrement le coup cette fois-ci. Nous sommes ravis que la rédaction nous ait consacré un grand article dans cette nouvelle édition.
Sous le titre „ Si près et si loin “, notre maison à Gomadingen-Offenhausen est passée au crible. Nous sommes fiers du résultat et des superbes photos qui ont été prises.
Un nouveau regard sur nos espaces
Nous ne voulons bien sûr pas gâcher le contenu – feuilleter le magazine doit rester passionnant. Mais voici tout de même un indice : le reportage plonge au cœur de ce qui nous caractérise ici sur l'Alb.
Les auteurs se sont penchés sur tout ce qui a changé chez nous récemment. L'accent est mis sur notre grand écart entre tradition et modernité. Il y est décrit comment un vent de fraîcheur souffle dans nos espaces et comment nous avons essayé de créer une atmosphère à la fois chic et chaleureuse. Ceux qui veulent savoir comment les extérieurs perçoivent notre transformation et notre nouvelle ambiance y trouveront des impressions passionnantes.
Artisanat honnête et philosophie
Notre philosophie culinaire a également été un grand sujet pour la rédaction. Il s'agit de la manière dont Klaus Winter et l'équipe de cuisine interprètent le thème de la régionalité.
L'article met en lumière pourquoi nous faisons parfois les choses un peu différemment des autres – des concepts tels que le „ nose-to-tail “ et l'étroite collaboration avec des producteurs locaux y jouent un rôle. Il y est question de ce qui motive notre cuisine et de la manière dont nous essayons de porter l'Alb dans l'assiette, sans pour autant être banals.
Déconnecter dans une beauté sauvage
Bien entendu, la détente n'est pas en reste. La rédaction décrit la sensation de laisser le quotidien derrière soi chez nous, que ce soit en été ou en hiver.
Nos clients évoquent tout particulièrement notre piscine extérieure chauffée et notre sauna. C'est un plaisir de lire comment la „ beauté sauvage “ du Jura Souabe et notre espace bien-être s'harmonisent dans l'article.
Commencez à lire
Curieux ? Si vous voulez savoir ce que la rédaction écrit en détail sur nous, procurez-vous le nouveau numéro. C'est une belle validation de notre travail. Vous trouverez le magazine chez les commerçants de la région ou directement auprès de nous.
Vous trouverez également plus d'informations sur le magazine en ligne sur : www.marktleben.de
Bonne lecture et bonne découverte !
