Ganzen diner in ons restaurant
Vanaf 8 november is het weer zover: in Restaurant & Landhotel Winter begint de gastijd! Onze traditionele gansmaaltijd op de Schwäbische Alb hoort voor veel van onze gasten vast bij de herfst – en ook wij verheugen ons er elk jaar weer op wanneer de geur van knapperig gebakken gans door het restaurant trekt.
Het ganzeneten heeft een lange geschiedenis. Al vroeger werd rond Sint-Maarten (11 november) de Sint-Maartensgans geserveerd – een symbool van dankbaarheid en het begin van de wintertijd. Vandaag de dag is dit uitgegroeid tot een traditie waar je het best gezellig van kunt genieten in de kring van familie of vrienden. En precies dat bieden wij bij ons in Offenhausen: een ontspannen ganzeneten in een mooie sfeer midden op de Schwäbische Alb.
Onze ganzen komen vers uit de oven – van buiten goudbruin en knusperig, van binnen mals en sappig. Daarbij serveren we alles wat erbij hoort: appelen-rodekool, kweepeercompote, krachtige ganzenjus en romige aardappelgratin. Een combinatie die perfect bij elkaar past – klassiek, eerlijk en zonder fratsen.
Wie weleens bij ons is geweest, weet: we houden van nuchter en no-nonsense, maar met oog voor detail. Bij het ganzeneten in Restaurant & Landhotel Winter draait het niet om „chique“ woorden, maar om lekker eten en een gezellige tijd. Of het nu met z'n tweetjes is, met vrienden of met een groep – ons ganzeneten is de perfecte aanleiding om weer eens echt lekker uit eten te gaan.
Veel gasten combineren een bezoek aan ons met een kleine korte vakantie op de Alb. En dat is de moeite waard: na het eten kun je ontspannen in onze sauna of in het verwarmde buitenzwembad genieten van de frisse Alb-lucht. Zo wordt het gans eten meteen een hele dag vol wellness.
Ons ganzen diner op de Zwabische Alb is elk jaar weer een echt hoogtepunt. En dit jaar doen we er nog een schepje bovenop: naast de klassieke geroosterde gans is er binnenkort ook een 4-gangen gansmenu – met creatieve gerechten rondom de gans. Alle informatie hierover vind je binnenkort op onze website.
Ook: Als je zin hebt in een echt goede Ganzen diner op de Suezische Alb hebt, reserver dan je tafel in restaurant & landhotel Winter in Gomadingen-Offenhausen. Hier komen traditie, regionale keuken en een gezellige sfeer samen.
