Pasen op de Schwäbische Alb | Landhotel Winter
Van Goede Vrijdag tot en met Tweede Paasdag tikken de klokken in Restaurant und Landhotel Winter net even anders. Je kunt je verheugen op bijzondere gerechten, ons exclusieve paasmenu en een heerlijk ontspannen sfeer. Tijdens de feestdagen krijg je de gelegenheid om onze verse keuken weer eens van een heel andere kant te leren kennen. Kom langs en beleef een paar fijne uren – we verheugen ons op je komst!
Meer informatie en openingstijden volgen hieronder
Openingstijden rond Pasen
Goede Vrijdag & Stille Zaterdag
Goede Vrijdag 11:30 – 22:00 uur (Goede Vrijdag-menu | Warme keuken tot 20:00 uur)
Stille Zaterdag 11:30 – 22:00 uur (Warme keuken tot 20:00 uur)
Eerste & Tweede Paasdag | Alleen op reservering tijdens de lunch
Lunch 11:30 – 15:00 uur (4-gangenmenu/buffet | laatste reservering 13:30 uur)
's Avonds 17:30 – 22:00 uur (à la carte | Warme keuken tot 20 uur)
Goede Vrijdag
Ben Goede Vrijdag verwacht u bij ons een heerlijk ontspannen sfeer om het paasweekend in te läuiden. Wij serveren op deze dag heel traditioneel een moderne vis- en vegetarische menukaart die de lente op het bord brengt. Voor wie niet zonder vlees kan, bieden wij ook enkele fijne vleesgerechten aan.
Je kiest je favorieten heel flexibel naar keuze uit. We openen al om 11:30 uur en hebben de hele dag door een warme keuken tot 20:00 uur. Of het nu gaat om een uitgebreide lunch, een welverdiende pauze na een lentewandeling of een gezellig diner, onze keuken staat de hele dag voor je klaar.
Omdat Goede Vrijdag naar ervaring een erg populaire dag is voor uitstapjes en restaurantbezoek, raden wij je aan om tijdig te reserveren om zo zeker te zijn van je tafel bij ons.
Paasmenu
Eerste Paasdag & Tweede Paasdag
Voorgerechtenbuffet
Gerookte vis | huisgemarineerde zalm | Vitello Tonnato | antipasti | zeevruchtensalade | sinaasappel-venkelsalade | bulgursalade | boerensalade | bladsalades | Bündnerfleisch + meloen
Daslookschuimsoep
Met broodchips – serveren wij jou
Hoofdgerecht naar keuze
Gestoofde lamsknokkel van herder Stotz uit Münsingen
Lamsjus | Spekbonen | Daslook-krieltjes
Gestoofde runderwang
Jus | groene asperses & tomatenragout | krakelingknoedels
Groentestrudel
Feta | Wortel | groene asperses | wilde broccoli & bloemkool
Huisgemaakte linguine
Groene asperge-tomatenragout | Parmezaanse kaas
Dessert van het buffet
Neem iets zoets van het buffet – onze keuken heeft het een en ander voorbereid!
EUR 65 voor volwassenen
EUR 34 Kinderen tot 12 jaar
De aller kleinste mogen van de kindermenukaart kiezen
Reserveer hier uw favoriete tafel:
Telefoon: 07385-96790
WhatsApp: 0157-57911009
E-mail: info@restaurant-landhotel-winter.de
Eerste Paasdag & Tweede Paasdag
Eerste Paasdag & Tweede Paasdag
Lunch & Diner in het kort
De paasdagen zijn de perfecte tijd om ten volle te genieten van het ontwaken van de lente op de Schwäbische Alb. In restaurant en landhotel Winter hebben we voor Eerste en Tweede Paasdag een programma bedacht dat jou alle vrijheid geeft om ontspannen achterover te leunen en de tijd samen met je familie te vieren.
Tijdens de lunch: 4 gangen - een mix van menu & buffet
Tussen 11:30 en 15:00 uur nodigen wij je uit voor ons speciale 4-gangenmenu. De start bepaal je helemaal volgens je eigen voorkeuren bij ons gevarieerde voorgerechtenbuffet. Aansluitend serveren wij je een soep. Bij het hoofdgerecht heb je de keuze uit vier moderne gerechten die vers voor je worden bereid, voordat ons veelzijdige dessertbuffet je uitnodigt voor een zoete afsluiting. Neem al de tijd van de wereld voor deze feestelijke uren – de laatste reservering voor onze lunchservice nemen wij om 13:30 uur aan.
's Avonds: Ontspannen à la carte
Wanneer de schemering valt, schakelen we vanaf 17:30 uur over op de klassieke à-la-cacheservice. Dan wachten onze reguliere gerechten van de menukaart op je. Of je nu langskomt na een lange voorjaarswandeling of de feestdag in een rustige sfeer wilt afsluiten met het gezin – onze keuken bereidt tot 20:00 uur doorlopend warme gerechten voor je.
We raden voor beide tijdstippen een vroege reservering aan, zodat we je tafel gegarandeerd kunnen toewijzen.
Een belangrijke mededeling over uw tafelreservering & annulering voor de paasdagen:
Wij staan voor een verse en eerlijke keuken. Dat betekent voor ons keukenteam een exacte planning en echt handwerk vooraf. De groenten worden zorgvuldig geschild en verwerkt, verse vis en vleesstukken worden met de hand gefileerd, schoongemaakt en speciaal voor de paasdagen ingekocht, de pasta wordt zelf gemaakt en niet in grote hoeveelheden ingekocht. Alleen door deze inspanning kunnen we precies de kwaliteit op tafel brengen die je gewend bent van Restaurant und Landhotel Winter.
Om deze versheid optimaal te kunnen garanderen, vragen wij je om begrip voor onze annuleringsvoorwaarden. Je kunt je reservering tot 7 dagen van tevoren kosteloos annuleren. Vanaf dat moment zijn onze inkopen afgestemd op het aantal gasten en zijn de intensieve voorberekingen in de keuken al in volle gang. Bij spontane annuleringen lijden we direct financiële schade, waardoor we vanaf dit moment de volledige menuprijs in rekening moeten brengen. Mocht dit het geval zijn, dan pakken we je menu met alle liefde voor je in om mee te nemen. Alleen het dessert moeten we hiervan uitzonderen, aangezien dat nog wel eens wegloopt.
Hartelijk dank voor je begrip – we verheugen ons op mooie feestdagen met jullie op de Schwäbische Alb.
